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喀麦隆或在2022年二季度启动库存来应对牛肉短缺

2022-05-04 16:06:35 驻喀麦隆共和国大使馆经济商务处
摘要:中部非洲国家央行(Beac)报告显示,预计2022年二季度喀麦隆牛肉需求量将增加。

“投资喀麦隆”网站4月26日报道,中部非洲国家央行(Beac)报告显示,预计2022年二季度喀麦隆牛肉需求量将增加。因为二季度有穆斯林传统节日——斋月,斋月和开斋节的牛肉需求量很高。同时,由于北部几个大区面临干旱,牧场质量恶化,饮水点干涸,可能会影响到二季度的牛肉产量。此外,北部大区的安全情况不稳定,也让畜牧业在短期的前景不容乐观。但喀麦隆有足够的库存来应对牛肉短缺。

2015年开始实施的“三年紧急计划”(Planut)中,喀政府通过肉产品发展和开发公司(Sodepa)建设了1.18万立方米的冷库,其中雅温得6000立方米,恩冈代雷1400立方米,埃博洛瓦1400立方米,克里比3000立方米。这些冷库可以同时保存2万块200公斤的冻肉。冷库建设有利于喀提高牛肉产量,2019年喀麦隆牛肉产量超10.7万吨,甚至超过了禽肉产量,成为产量最高的肉产品。