约旦新闻社2月16日报道：食品进口商预计，土耳其地震将导致粮食价格上涨。预计土耳其将暂时停止出口粮食作物，包括鹰嘴豆、干小麦、扁豆在内的部分谷物将出现价格上涨，涨幅为5%—10%。但中粒米的价格将保持稳定，每吨约1,500欧元。

联合国粮食及农业组织(FAO)发布的一份报告预测，2023年期间谷物供应量将持续偏低。