据《格拉玛报》2月11日报道，位于比亚克拉拉省的古巴唯一一家有机蔗糖生产单位——卡洛斯•巴利尼奥（Carlos Baliño）生产基础单位(UEB)目前正在全力生产，以期在天气条件不利的前提下达到预期目标。
　　本榨季古巴计划生产6386吨有机蔗糖，较上一榨季增长11%。但连续的降水使本季蔗糖生产的原料质量及生产效能均遭受影响，对此该生产单位代表强调，虽受不良天气影响，当前古产有机蔗糖各质量参数均符合国际标准。截至目前，已完成的收成量占原计划的46%。
　　据悉，古巴从上个世纪末开始有机蔗糖生产。从2001年起，每年产量保持在4000吨以上，主要向法国等欧洲国家出口。