委《银行与商业报》1月29日援引埃菲社报道，拉丁美洲为世界主要咖啡产区，产量约占世界的61%，如今却面临气候变化、咖啡种植者移民和市场价格波动等行业危机。

由于精品咖啡价格高于传统咖啡，且80%用于出口，拉美咖啡大国均加大培育精品咖啡力度，以期增产增效，推动本国咖啡业发展。