【欧洲时报8月19日编译】沙弗格朗(Chavegrand)公司生产的巴氏杀菌奶酪引发的卫生警报正升级为全球性事件:继法国之后,多个欧洲国家已报告李斯特菌病病例,欧洲疾病预防与控制中心(ECDC)警告称,这场疫情可能蔓延至欧洲大陆以外地区。
综合法国BFMTV、《20分钟报》报道,根据《法兰西西部报》援引的一份报告,法国在7月底首次发出了疫情警报,当地已有21人确诊李斯特菌病,其中2人死亡。8月12日,法国卫生当局正式拉响警报,宣布这些病例与沙弗格朗公司生产的奶酪产品存在“可能的关联”,并启动涉及40种奶酪的大规模召回行动。
疾病随后跨越国界:比利时、丹麦、荷兰和挪威各自报告了一例确诊患者,年龄均在35至70岁之间。ECDC现已将此称为“国际性疫情”。
涉事产品为牛奶和山羊奶的软质奶酪。这些产品自2024年12月以来已被分销到至少32个国家和地区。ECDC特别提到了澳大利亚、中国香港、瑞士、英国、韩国、西班牙、日本以及美国。
ECDC指出,除法国以外的欧洲地区感染病例发生时间在4月19日至7月9日之间。目前正在进行溯源调查,以追查生产与分销链条。受影响国家的食品安全部门也纷纷发布公共警告并加强监管力度。
ECDC呼吁各国保持高度警惕,并及时上报新病例,因为李斯特菌病最长可能在感染后28天时才表现出症状。
沙弗格朗公司称此事件为“极其罕见”的事故,并保证已强化其卫生检测措施。作为预防措施,所有在2025年6月23日之前生产的奶酪均被召回。
该公司表示:“我们对产品和设备的检测数量增加了100倍,以确保没有污染物。自6月以来,所有员工都在非常辛苦地工作,如今却被这个消息打击得目瞪口呆。”
据悉,李斯特菌是食源性细菌,可引发食物中毒。受感染后的症状包括发烧、肌肉疼痛、恶心和腹泻,对孕妇、婴儿和免疫系统较弱的人群具有致命风险。