极目新闻记者 李碗容 国倩 郭会桥

“别看芝麻只有几毫米，它可是我们非洲的第二大经济作物。能种好它，还得感谢中国专家！”11月20日，在武汉举行的2025中非创新合作与发展论坛上，一位埃塞俄比亚专家向与会者展示了他手机里的照片——引进了中国技术的非洲农场，芝麻穗粒饱满。

十年来，乘着“一带一路”东风，中国农科院油料所近40人的团队持续耕耘，用优良的“金种子”与智慧农业技术，成功将非洲芝麻亩产提高一倍。如今，合作已从实验室的育种，延伸至田间的智慧管理与跨境产业链构建，正将这份“小而美”的事业，做成惠及广大非洲农户、联通中非的民生大事。

非洲芝麻种植面积占全球六成，但产量不足中国三分之一

在武汉东湖国际会议中心，专程前来参会的埃塞俄比亚国家农科院提格雷研究院院长格布瑞姆拉克•贝扎比•特斯法伊，展示手机里的一段视频给记者看。画面中，中国芝麻品种在非洲生长得十分旺盛。

这颗小小的芝麻，承载着中非农业合作的厚重分量。据中国农业科学院油料作物研究所芝麻与特色油料遗传育种创新团队首席科学家王林海研究员介绍，近几年非洲种植芝麻1.2亿亩以上，占全球总种植面积的60%左右，但平均亩产仅30公斤，不足中国的三分之一。中国每年消费芝麻约180万吨，其中七成来自非洲。2023年，中国从非洲进口芝麻达14.5亿美元，占中非农产品贸易额的27%。这种供需互补，让芝麻成为中非农业科技合作的天然纽带。

“开展对非农业科技合作，不仅是为了保障我国油料供给安全，更是践行‘一带一路’倡议、构建中非命运共同体的重要举措。”王林海道出了推动这项工作的初心。他指出，非洲作为芝麻原产地，种质资源丰富，而中国在育种技术和人才培养方面具有优势，双方合作可实现真正的互利共赢。

这一合作方向不仅与国家战略高度契合，也吸引了越来越多中国企业积极参与。湖北农业发展集团旗下湖北省联丰海外农业开发集团有限公司董事长马东旭表示，对非农业科技合作既响应国家“一带一路”倡议，践行“推动湖北农产品走出去和国外优质农产品引进来”的发展定位，也直面国内芝麻年消费量大、对外依存度高的市场现实。

中国芝麻非洲开花，单产提升50%

“昨天和我的学生通话，他告诉我，在雨季短、干旱频繁的地区，他们试种的中国早熟品种生育期仅60天，让一年一季变为两季收获；在埃塞俄比亚主产区，中国品种比当地品种提前15天开花，避开了旱季威胁。”王林海在论坛现场分享了今年中国芝麻在非洲的“成绩单”。2024年，埃塞俄比亚提格雷农业研究所研究员穆兹·贝尔赫学成回国后，便继续投身芝麻育种工作。

技术落地的背后，是科研人员与企业团队跨越山海的坚守与创新。为了对接项目，油料所团队曾在11天内辗转4个非洲国家，搭乘13趟航班，承受时差带来的昼夜颠倒。“有时候深夜刚入睡，非洲合作方的电话就打来了，那边是上午，正是干活的好时候。”王林海笑着说。微信视频成了他们的日常沟通工具，从行距和株距到田间管理，指导着万里之外的非洲农业技术人员。

中国企业也成为技术落地的重要推手。在莫桑比克，联丰海外公司推广的“汉芝3号”展现出惊人潜力。这个由中国农科院油料所培育的品种，不仅亩产达到60公斤，比当地品种增产50%以上，含油量提升了3个百分点，抗病性也显著增强。

“我们国家级科研院所要发挥科技力量让非洲芝麻产业提质增效，其中人才培养更是重中之重，推动中非芝麻科技合作走深走实。”中国农科院油料所所长张扬勇说。十年来，油料所已为埃塞俄比亚、多哥等5国培养7名芝麻领域博士、2名短期访问学者，而与埃塞俄比亚提格雷研究院的合作堪称典范——2024年双方正式签署协议，不仅引入中国先进农业科技，更促成深度人才互访。包括院长格布瑞姆拉克在内，该研究院已有28名博士生或在读博士生曾赴华深造，多数获得博士学位，“中国有设备非常先进的实验室，我们把在华学到的先进技能直接应用到研究所的工作中”，格布瑞姆拉克说，这些带回的实验室技术与田间经验，大幅提升了本国科研能力。

中非农业科技创新联盟的埃塞俄比亚青年科学家德萨维·赫杜·特库鲁直言：“在中国学到的现代育种技术，让我们能根据非洲不同地区的特点，培育出更具适应性的芝麻品种。”正如格布瑞姆拉克所说：“中国的技术对非洲至关重要，而人才正是技术落地生根的核心载体。”

平台建设方面，在2024中非创新合作与发展论坛上，中国农业科学院联合非洲科学院正式发起成立“中非农业科技创新联盟”。中国农业科学院副院长孙坦表示，中非农业科技创新联盟的成立，标志着中非农业科技合作、中非农业产业合作迈入新阶段。他谈到，中非芝麻的科技创新和产业合作就是一个“小而美”的项目，“芝麻虽小，但是它可以架起中非农业科技合作和产业合作的巨大桥梁。”

中国技术将大规模推广，预计带动10万非洲农户收入翻番

“莫桑比克博阿内农业局局长马查瓦曾表示，中国芝麻品种带来了新的希望，合作农户通过种植高产中国品种，实现了收入翻番，生活水平得到切实改善。”联丰海外项目部负责人张熙说，其企业推行的“公司+基地+农户”模式，确保了农户从生产到销售的无忧闭环：从播种、施肥、病虫害防治到采收的全程技术指导保障产量，公司统一保价收购保障收益，能彻底打消农户的销售顾虑。

“项目直接创造了大量本地就业岗位，覆盖田间管理、技术指导、加工操作、物流管理等多个环节。”马东旭介绍，2024年公司在莫桑比克新建两个初级加工基地，构建起“种植、加工、物流、销售”全产业链，创立自有品牌，打通至山东青岛港的“绿色通道”，形成“海外生产-海外加工-国际物流-国内销售”的高效闭环。

中国芝麻品种与技术的落地，正从产业升级向民生改善深度延伸。在赞比亚，常州国荣农业股份有限公司推广的中国联合选育品种，让50多岁的农场主皮特的生活发生巨变。“种了十几年芝麻，从没见过这么高的产量！”皮特说，过去种植当地老品种，他每亩地年收入仅五六十元人民币，换品种后，一亩地收入直接涨到200元左右，一季30亩地就能增收五六千元。

国荣农业作为“二传手”，在油料所的技术支持下，在非洲多个国家建立总面积超5000亩的核心试验与示范基地，并配套成立技术培训中心。“我们既是合作者，也是学生。油料所是我们最强大的技术后盾。通过‘科研单位技术输出+企业产业化示范+本地化培训’的模式，我们让最先进的中国技术能够无缝对接到非洲农田。”戴勤学介绍，目前两个新品种的推广实验总面积已达约3万亩，惠及近1000户非洲农民家庭。

2025年中非农业科技创新联盟大会上，国荣农业与联盟及非方合作伙伴签署了新一轮深度合作协议。根据协议，未来三年，合作方将建设更多本地化农业示范中心，将新品种与配套种植技术向更多非洲国家和地区推广，目标是将总面积扩大至10万亩以上，将带动超10万非洲农户实现收入翻番。“帮助非洲人民的钱袋子鼓起来，也为中国老百姓的餐桌增香添色。”戴勤学说。

随着《中非合作论坛—北京行动计划（2025—2027）》明确提出加强芝麻等油料作物育种合作，中非芝麻合作迎来新机遇。目前，油料所已与非洲7国签署18项合作协议，联合选育的5个高产芝麻品种正在非洲大地生根发芽。这一合作模式获得国际社会认可，2024年“中非芝麻科技合作助力非洲国家减贫发展”案例获评联合国粮食与农业组织等7家单位共同评选的最佳减贫案例。